La Lyre
Une architecture de vigne étudiée pour la maturité, la santé des baies et la précision des tanins.
Le temps, la famille, la Lyre.
À Cubnezais, l’innovation viticole et le temps long se répondent depuis près de deux siècles. Une histoire familiale devenue une signature de Blaye Côtes de Bordeaux.
Une propriété familiale
De Daniel à Éric et Frantz Bantegnies, le vignoble grandit sans perdre son centre de gravité : le château, ses vignes et ses caves souterraines.
Près de deux siècles
Le vignoble se transmet dans la même famille, à Cubnezais, au cœur de l’AOC Blaye Côtes de Bordeaux.
1961
Daniel Bantegnies reprend la propriété et engage sa rénovation.
1987–1990
Éric puis Frantz rejoignent le domaine. Avec l’INRA, 60 hectares sont transformés en conduite en Lyre.
2002
Le Château Bertinerie est entièrement rénové : réception vendange, chais de vinification, élevage en barriques et espace de réception.
Aujourd’hui
L’ensemble représente environ 80 hectares et réunit plusieurs châteaux et terroirs autour du même site.
La vigne s’ouvre à la lumière
Deux bras ouverts, comme l’instrument qui lui donne son nom : la vigne en Lyre expose davantage de feuilles à la lumière et laisse circuler l’air autour des grappes. Une forme singulière, au service de la maturité du raisin.
Mise au point par l’INRA, cette conduite favorise la photosynthèse, la précocité de maturité et l’aération des grappes. Au domaine, les vendanges manuelles et le tri sélectif complètent ce travail.
Innovation, tradition, expérience
Trois repères concrets du travail du domaine.
Le geste manuel
Éclaircissage, effeuillage et vendanges manuelles avec tri selon les cuvées.
Les caves
Élevage en cuves ou en barriques, assemblage et mise en bouteilles réalisés au château.
Le meilleur point de vue est sur place.
Découvrez les vignes en Lyre, les chais et les vins lors d’une visite au domaine.